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Stuzzicheria

CROSTINI VEGETARIANI

Crostini di pane con guacamole e ortaggi arrostiti   1806 cocktail bar veganVegetariano
Allergeni: Sesamo e derivati, Glutine

MORTADELLA E TIGELLE

Mortadella arrostita con glassa di aceto balsamico e tigelle.

POLPETTE ALLA GUINNESS

Polpette di manzo e maiale con crema di birra Guinness
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati, glutine, latte e derivati

1806 cocktail bar matera polpette alla guinness
TRIS

Olive, taralli, arachidi
Allergeni: Arachidi e derivati, glutine

 

Focaccia

FOCACCIA MORTAZZA

Pan focaccia con mortadella arrostita, scamorza affumicata e salsa verde
Allergeni: Sesamo e derivati, Glutine

1806 cocktail bar matera focaccia mortazza

 

FRISELLE

FRISELLA BUFALA

Frisella con pomodorini infornati, crema di bufala*, olio al basilico     1806 cocktail bar veganVegetariano
Allergeni: Glutine, latte e derivati

FRISELLA POMODORO

Frisella con pomodorini, olio, sale e origano     1806 cocktail bar veganVegano
Allergeni: Glutine

FRISELLA ZUCCHINE

Frisella con crema di stracchino* e zucchine a scapece     1806 cocktail bar veganVegetariano
Allergeni: Glutine, latte e derivati

*Prodotto surgelato

Insalate

1806 CAESAR SALAD

Insalata di pollo cotto in birra e limone, crostini di pane, scaglie di grana, mayonese whiskey e limone.
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati, glutine, latte e derivati

1806 cocktail bar matera 1806 cesar salad

Tacos

TACOS MIX

1 Taco Pollo Zafferano – 1 Taco Sloppy joe – 1 Taco Vegetariano.
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati, glutine

TACOS POLLO ZAFFERANO

Pollo allo zafferano, insalata, pomodorini infornati, maio whiskey e limone -2 pezzi-.
Allergeni: Uova e derivati, glutine

1806 cocktail bar tacos pollo zafferano

TACOS SLOPPY JOE

Macinato in salsa Sloppy, peperoni, insalata, maio alla Guinness -2 pezzi-
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati
1806 cocktail bar tacos sloppy joe

TACOS VEGETARIANO

Melanzane, zucchine e cipolla arrosto, insalata, Maio e senape, salsa Thai -2 pezzi-     1806 cocktail bar veganVegetariano
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati

1806 cocktail bar tacos vegetariano

 

Fajitas e wrap

FAJITA POLLO, BIRRA E LIMONE

Tortillas con pollo alla birra e limone, mozzarella, insalata, Mayo whiskey e limone. Servita con patate novelle.
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati, glutine, latte e derivati

FAJITA SLOPPY JOE

Tortilla con macinato di maiale e vitello in salsa Sloppy, Cheddar, peperoni arrosto, mayo alla Guinness.
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati, glutine, latte e derivati

FAJITA STINCO

Tortilla con stinco di maiale cotto nella birra, scamorza affumicata, mayo alla Guinness, insalata.
Allergeni: Uova e derivati, senape e derivati, glutine, latte e derivati

PIZZA WRAP VEGETARIANO

Tortilla con melanzane zucchine peperoni e cipolle arrosto, scamorza affumicata, salsa di pomodoro. Servita con patate novelle     1806 cocktail bar veganVegetariano
Allergeni: Senape e derivati, glutine, latte e derivati

 

Dolci

CROSTATA BROWNIE

Crostata home made con Brownie al cioccolato fondente, rum e arancia.
Allergeni: Uova e derivati, glutine

1806 cocktail bar crostata brownie

 

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